Yume Rakuza

次世代を担うこどもたちの「夢★デザイン」を応援する!

仲居

仲居

〜着物姿と上品さでお客さまをおもてなし〜

料亭や旅館などで料理の提供やおもてなしをする人です。お客さまの世話をすることで、いかに満足させるサービスができるかが重要となります。最近では、テレビ番組の影響や着物が着られるという理由から、仲居にあこがれる若い女性は増えています。お客さまと接する仕事ですので、好感が持てる外見と立ち居振る舞いはもちろんのこと、細かい気づかいやコミュニケーション力、柔軟性、機敏性などが求められます。また、働く時間が不規則になることが多いため、体力も必要です。

おしごとに必要なちから

仲居

道場でやること

対 象:未就学児以上

  • 「仲居」のおもてなしを体験しよう!
  • お客さまをお出迎えしてみよう!
  • お客さまへの正しい料理の出し方を知ろう!

※都合により変更となる場合がございます。

講師プロフィール

晝間 貴子(ひるま たかこ)

料亭「田中家」 六代目若女将
www.tanakaya1863.co.jp

晝間 貴子福岡大学卒業後、メーカーに10年勤務する。五代目女将の長男との結婚を機に、日々「田中家」にて修行中。


道場を体験した感想

道場ギャラリー

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